Món ngon cuối tuần – Thịt bọc trứng cút chiên xù


Những viên thịt tròn tròn xinh xinh này trông thật hấp dẫn, lại rất đủ chất dinh dưỡng nữa chứ!

Đổi món với thịt bọc trứng cút chiên xù
Đổi món với thịt bọc trứng cút chiên xù
Nguyên liệu:

20 quả trứng cút

150g thịt nạc xay

100g giò sống

1 quả trứng gà

Bột chiên giòn, bột chiên xù, hạt tiêu, gia vị

Đổi món với thịt bọc trứng cút chiên xù Bước 1:Trứng cút cho vào nồi luộc chín.
Đổi món với thịt bọc trứng cút chiên xù Mang ra ngâm vào nước lạnh rồi bóc sạch vỏ.
Đổi món với thịt bọc trứng cút chiên xù Bước 2:Thịt xay và giò sống trộn đều với chút gia vị, hạt tiêu. Bạn chỉ nên trộn ít gia vị thôi nhé, vì giò sống cũng đủ mặn rồi.
Đổi món với thịt bọc trứng cút chiên xù Bước 3:Lăn trứng qua 1 lớp bột chiên giòn.
Đổi món với thịt bọc trứng cút chiên xù Vê thịt thành hình tròn rồi ấn dẹt ra, cho trứng vào giữa.
Đổi món với thịt bọc trứng cút chiên xù Nặn cho thịt bao kín hết trứng, thành những viên tròn thế này.
Đổi món với thịt bọc trứng cút chiên xù Bước 4:Tiếp tục lăn viên thịt vào bột chiên giòn.
Đổi món với thịt bọc trứng cút chiên xù Sau đó nhúng qua trứng.
Đổi món với thịt bọc trứng cút chiên xù Rồi lăn qua bột chiên xù lần nữa.
Đổi món với thịt bọc trứng cút chiên xù Bước 5:Để khoảng 15 phút cho bột bám vào viên thịt đã bạn nhé!
Đổi món với thịt bọc trứng cút chiên xù Cho vào chảo dầu sôi chiên vàng giòn, sau đó vớt ra giấy thấm dầu

Những viên thịt tròn tròn xinh xinh này trông hấp dẫn quá, lại rất đủ chất dinh dưỡng nữa chứ. Món này cũng có thể làm bữa phụ hay ăn chơi cũng rất phù hợp bạn nhé!

Đổi món với thịt bọc trứng cút chiên xù

Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Advertisements

Trả lời

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Đăng xuất / Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Đăng xuất / Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Đăng xuất / Thay đổi )

Google+ photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google+ Đăng xuất / Thay đổi )

Connecting to %s